Професор Емре Балък е роден през 1973 г. в Газиантеп. След като завършва средно образование в Анадолската гимназия в Газиантеп през 1991 г., той се дипломира от Факултета по медицина към Университета в Истанбул през 1997 г. Прави специализация по обща хирургия в Отделението по Обща хирургия към Факултета по медицина на Истанбулския университет. Завършва специализация през 2002 г. Започва работа в същото отделение от 2002 до 2010 г. като научен сътрудник. През 2004-2005 г. работи в областта на мини инвазивната хирургия и колоректалния рак, съвместно със специалисти от Колежа за лекари и хирурзи към Колумбийския университет в Ню Йорк, САЩ. Получава титлата доцент по хирургия през месец април 2010 г. Също така е сертифициран от Европейското сдружение на коло-проктолозите през 2013 г. Между 2002 г. и 2014 г. работи в Отделението по обща хирургия към Факултета по медицина на Истанбулския университет.Става професор по хирургия през 2016 г. Работи в Отделението по обща хирургия на Американската болница и Университета по медицина Коч от месец август 2014 г.
